johannahelenas

- Släng inte maten!
Så jag gör inte det. Kan inte. Vill inte. Får inte.
Så jag har nästan alltid en massa rester. Ofta medvetet. Jag gör storkok. Nu har jag en massa tomatsoppa på spisen. Till middag åt jag det med makaroner som blev över efter lunch. Mättande och gott!

Mamma har lärt mig att lyckas i köket. Att kunna göra en lyxig middag på slattar i kylen. Matfantasin behöver stimulans. Jag fick alltid vara med i köket och dessutom provsmaka. Mysigast av allt var torsdagar när man fick sitta på höga stolen vid spisen och steka pannkakor.

Jag har blivit grym på att städa efter mig också. Jag diskar fort som 17. Putsar spisen innan köttfärssåsen torkar fast då jag får lov att använda mina naglar för att rengöra.
Tänk vad flytta-hemifrån kan göra för ens personlighet. Här finns det ju ingen som går och plockar efter en. Man måste göra allt själv.

Vid närmare eftertanke tror jag att jag skulle behövt flytta hemifrån i tidig ålder. Då hade mycket kunnat undvikas.